Grain Bake: Le repas de cinq minutes que votre oiseau adorera

Cette préparation facile vous prendra environ cinq minutes à préparer et environ une heure à cuire. C'est une cuisson au grain et les oiseaux l'adorent.

Grain Bake est une casserole. Et c'est aussi nutritif que ce que vous décidez d'y mettre. C'est une combinaison de céréales, de graines saines, de haricots et de fruits ou légumes frais. Il va ensemble en un rien de temps et cuit dans une cocotte au four en environ une heure.

Vous ajoutez simplement les ingrédients dans une casserole graissée avec un couvercle, les mélangez, recouvrez les ingrédients avec de l'eau, ouvrez le couvercle et placez-les dans un four à 350 degrés pendant environ une heure ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.

C'est aussi simple que possible. Grain Bake se congèle magnifiquement et vous le servez avec des légumes frais et d'autres aliments sains.

C’est un plat très flexible. Vous utilisez la farine d'avoine non cuite comme base et ajoutez tous les grains ou légumes que vous avez sous la main. Certaines possibilités d'ajout de céréales incluent les haricots mungo, le quinoa, le riz sauvage, l'orge, le sarrasin, le farro et l'amarante. Les autres ingrédients pour changer la saveur sont les légumes frais, les fruits frais tels que les pommes vertes évidées, la mangue, la banane, les pêches, les abricots, les canneberges, la cannelle ou le curry, la patate douce, les pâtes aux légumes ou au blé entier, la citrouille en conserve, les légumes-racines frais, bouillis pop-corn ou légumes surgelés.

La beauté de celui-ci est la préparation simple et la flexibilité.



Il n'y a vraiment pas de recette en soi. C’est simplement une méthode de préparation de la nourriture pour votre troupeau que vos oiseaux apprécieront.

Un mot d'avertissement: si vous voulez ajouter des haricots à ce plat, vous devez tremper les haricots secs pendant la nuit, les rincer et les faire bouillir pendant au moins dix à quinze minutes pour qu'ils soient sains pour vos oiseaux. Vous ne voulez jamais nourrir des haricots crus et la cuisson des céréales ne fait tout simplement pas l'affaire avec les haricots crus. Ils doit être précuit avant de les ajouter à votre cuisson au grain.

Avec l'expérience, j'ai constaté que certaines combinaisons fonctionnent bien avec cette méthode de cuisson. Par exemple, la cannelle, les pommes et la citrouille en conserve fonctionnent très bien ensemble pour un plat délicieux qui est bon pour votre oiseau.

Un autre aspect pratique de cette méthode de cuisson est que vous pouvez cacher dans le Grain Bake des éléments que votre oiseau pourrait ne pas apprécier vraiment seul mais qui est bon pour elle. Si vous trouvez que les carottes crues ne sont pas son truc préféré, elle pourrait les déguster cuites et aromatisées dans un Grain Bake.

Voici comment vous en créez un:

Préchauffez votre four à 350 degrés.

Graisser votre cocotte. C'est un incontournable ou vous asservirez le plat dans l'évier en essayant de retirer les grains tenaces qui se sont collés au plat. L'huile de graines de lin est un bon choix.

Ajoutez tous les ingrédients que vous avez sélectionnés. La farine d'avoine non cuite est une excellente façon de commencer. Les aliments naturels Bob's Red Mill contiennent une belle céréale chaude roulée à cinq grains qui contient de l'avoine à grains entiers, du blé, du seigle, de l'orge, du triticale et des graines de lin. Ajoutez les ingrédients à environ la moitié aux deux tiers du haut du plat et remuez bien pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et trempés dans l'eau.

Ajouter de l'eau pour couvrir complètement la casserole et bien mélanger pour répartir uniformément l'eau.

Couvrir d'un couvercle ou d'un papier d'aluminium et cuire au four pendant une heure. Vérifiez à mi-chemin de la cuisson pour voir si plus d'eau est nécessaire et ajoutez-en plus si les ingrédients ne semblent pas absorber suffisamment.

Retirer du four une fois la cuisson terminée, les ingrédients sont bien cuits et toute l'eau est absorbée. Laissez-le refroidir complètement.

Répartir les ingrédients après refroidissement et les conserver dans des sacs zip-loc pour les congeler.

Pour servir, sortez un sac du congélateur et laissez-le décongeler toute la nuit. Retirer du réfrigérateur une fois décongelé et servir avec le reste de leur repas.

La cuisson au grain est un moyen facile de servir une délicieuse portion d'aliments sains qui est facile, flexible et agréable à préparer.