Les bases du concept Chop

`` Hacher '' fait référence à un mélange finement haché d'aliments cuits et non cuits tels que des légumes, des céréales et des graines que vous pouvez nourrir vos oiseaux de compagnie. Le mélange vous permet d'incorporer une gamme variée d'ingrédients nutritifs dans l'alimentation quotidienne de votre oiseau que vous ne pourriez pas autrement inclure tous les jours sans une énorme quantité de déchets. Le «concept de côtelette» est une méthode de préparation de côtelette et d'alimentation de vos oiseaux qui leur offre les avantages nutritionnels de la côtelette tout en vous libérant de la coupe des légumes deux fois par jour, tous les jours. Non seulement vous pouvez faire un gros lot de côtelettes en une seule fois, mais vous pouvez le congeler en portions de la taille d'un repas en prenant une portion la veille pour le décongeler au réfrigérateur pour les repas du lendemain. Ce n'est pas différent de faire un gros lot de sauce à spaghetti et de le congeler pour une utilisation ultérieure. Si vous voulez le faire, autant en faire beaucoup.

Suivre le concept Chop

'Chop' est facile, rapide, pratique et extrêmement nutritif pour vos oiseaux. Mais c'est aussi nutritif et sain pour eux que les ingrédients que vous choisissez d'y mettre. Plus la variété est large et plus les ingrédients sont nutritifs, mieux ce sera pour votre troupeau.

Pour mettre le `` concept de coupe '' en action, vous commencerez par réserver du temps pour faire un gros lot de coupe, le mettre en portions individuelles et le congeler. Selon la taille du lot, le nombre d'oiseaux que vous nourrissez et la durée de vie au congélateur de l'ingrédient, un gros lot peut durer des semaines, voire des mois.

Quoi inclure dans votre côtelette

Les ingrédients à inclure dans votre mélange de côtelettes dépendent entièrement de vous. Faites vos recherches sur une alimentation saine pour votre espèce de perroquet pour savoir ce qui est sain et nutritif pour elle. Souvent, la côtelette est composée de beaucoup de légumes verts à feuilles ainsi que de riz brun ou sauvage cuit, de pâtes de blé entier cuites, de quinoa cuit, de haricots trempés et cuits, de légumes-racines, de courges et d'autres ingrédients sains. L'ajout d'ingrédients secs tels que la farine d'avoine crue crue, la poudre d'herbe de blé, des graines saines telles que les graines de chanvre et de lin, les croustilles de noix de coco et même de minuscules pâtes orzo non cuites garderont la côtelette plus sèche, ce qui donnera un produit mieux congelé. Votre côtelette congelée durera plus longtemps si vous la gardez sur le côté sec.

Faire votre gros lot de côtelettes sur deux jours est souvent la méthode la plus simple. Le premier jour, faites cuire les pâtes, le riz, les haricots et autres articles qui doivent être cuits et réfrigérez-les. Le deuxième jour, magasinez pour les légumes frais, préparez-les et ajoutez-les à vos plats cuisinés.

L'ajout d'autres garnitures saines telles que des fruits frais, un filet d'huile de lin ou des graines supplémentaires telles que des graines de chardon-Marie intéressera vos oiseaux à la côtelette et peut les garder intéressés en ajoutant plus de variation à l'apparence et à la saveur.



Ingrédients végétaux

Pensez à inclure un mélange de:

  • Carottes avec des sommets
  • Rabe au brocoli
  • Céleri aux feuilles
  • Gland ou autre courge orange
  • Chou vert
  • Chou rouge
  • Autre
  • Hauts de betteraves
  • Patates douces
  • Poivre vert
  • Verts Collard
  • Cresson
  • Zucchini
  • Courge jaune
  • poivron rouge
  • Racine de gingembre
  • Nori (algue japonaise)
  • Salade de broccolis,
  • Piments jalapeno,
  • Poivrons poblano
  • Haricots cuits
  • Lentilles cuites
  • Noix de coco non sucrée
  • Navets
  • Panais
  • Jicama
  • Les feuilles de pissenlit
  • Bette à carde
  • Asperges
  • Coriandre
  • Radis Daikon
  • choux de Bruxelles

Ingrédients des céréales et des semences

Équilibrez vos choix de légumes avec des ingrédients secs comme:

  • quinoa
  • Riz brun et sauvage
  • Gruau sec
  • Pâte de blé complet
  • Graine de chanvre
  • Colza
  • La graine de lin
  • Poudre d'herbe de blé
  • Épeautre
  • Graine de céleri
  • Amarante
  • Maïs soufflé bouilli

Préparation de la côtelette pour le congélateur

Tout d'abord, faites cuire vos ingrédients qui nécessitent une cuisson. Ensuite, à l'aide d'un robot culinaire, hachez grossièrement vos légumes et ajoutez-les aux aliments cuits et aux ingrédients secs. Bien mélanger, placer dans des sacs zippés et conserver au congélateur jusqu'à utilisation. Ne traitez pas trop les légumes. Vous voulez qu'ils soient correctement dimensionnés pour votre troupeau, mais vous ne voulez pas de 'bouillie'. Pulser le robot culinaire est le moyen le plus simple de vous assurer d'obtenir une belle coupe grossière sur les légumes.